ਮਾਂ ਲਈ ਸਮਾਂ

Buckwheat ਕੇਕ - ਕੋਈ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੋਈ ਗਲੂਟਨ


ਗਲੂਟਨ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਮੀਨੂੰ ਬੋਰਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

28 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ (ਲਗਭਗ 12 ਟੁਕੜੇ)

  • 250 ਮਿ.ਲੀ. ਬਦਾਮ / ਸੋਇਆ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਪੀਣਾ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਨ-ਡੇਅਰੀ ਮਾਰਜਰੀਨ
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੁੱਕਵੀਟ
  • 1 ਕੇਲਾ
  • 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
  • 80 g ਖੰਡ
  • ਭੂਮੀ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • ਅਦਰਕ ਦਾ ਮਸਾਲਾ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਮੀ ਬਦਾਮ
  • ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ
  • ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਡੋਲਣ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ buckwheat.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ

ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ

ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ

ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ

ਆਟੇ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਆਟੇ - ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ

ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ / ਸੋਇਆ / ਚੌਲ ਦਾ ਪੀਣ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਡ੍ਰਿੰਕ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ੋਰਾਂ-ਸ਼ੋਰਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ coveredੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸੋਜਦਾ ਨਹੀਂ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕਾਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਕੇਲੇ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਚੀਨੀ, ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਬਦਾਮ. ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕੜਕ ਕੇ ਠੰ bੇ ਹੋਏ ਬੁੱਕਵੀਟ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ, ਅੰਤ 'ਤੇ ਕੇਲੇ ਦੇ ਮੂਸੇ ਪਾਓ.

ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਬੁੱਕਵੀਟ ਪਾਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਕਰੀਬ 45 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਗਰਮ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ.

ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਬਕਵੀਟ ਕੇਕ ਵਿਚ 205 ਕੈਲਸੀ, 4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 14 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 16 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ 13 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ: Warsaw Highs and Lows (ਸਤੰਬਰ 2020).